Son yıllarda market alışverişlerimizde sepetimize giren ürünlerin içeriğine daha çok dikkat eder olduk. Özellikle glutensiz beslenme, sadece bir ‘trend’ olmanın ötesine geçip pek çok kişi için bir yaşam biçimi haline geldi. Peki, bu popüler terimin arkasında yatan gerçekler neler? Bu yazımızda, kafalardaki soru işaretlerini gideriyor ve glutensiz yaşamın kapılarını aralıyoruz. Gluten Nedir? Sadece Bir Protein […]

Karabuğday teknik olarak bir tahıl olmayabilir ama besleyiciliği ve mutfaktaki joker rolüyle soframızın en sağlam oyuncularından biri olduğu kesin.

Polyfago, sağlıklı beslenme yolculuğunu herkes için erişilebilir kılma misyonuyla yola çıktı.